1、首先，煎土豆
2、食材：土豆、少许黑胡椒、黄油、盐。
(资料图片仅供参考)
3、方法：
4、将土豆洗净，放入锅中，注入适量清水，盖上锅盖，用中火将土豆煮熟；
5、取出煮熟的土豆，去皮，切成小块；
6、洗锅，烧开水，加入黄油；
7、黄油快融化时，放入土豆块，小火煎至两面金黄；
8、把土豆拿出来装盘。趁热撒上粗盐和黑胡椒。
9、第二，罗宋汤
10、食材：红烧牛肉、牛肉汤、土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜。
11、调料：盐、番茄酱、黑胡椒、黄油。
12、方法：
13、土豆切小块，胡萝卜切滚刀块，洋葱切片，准备黄油，西红柿切小块；
14、炒锅烧热，放入黄油，放入洋葱片翻炒；
15、翻炒至软香，倒入胡萝卜和土豆块以及一汤匙番茄酱；
16、翻炒片刻，再倒入另一锅牛肉汤，倒入炒好的材料烧开，盖好焖铃；
17、倒入牛肉片，加入黑胡椒和盐，搅拌均匀。
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