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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于自己在家怎么做巧克力酱,自己在家怎么做巧克力这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、第一步,去买可可粉。
2、第二步,准备一袋牛奶,根据你要煮的量而定。少的话一包就够了,还有奶油或者黄油。
3、第三步:将牛奶放入锅中加热,倒入可可粉搅拌均匀。一般一袋牛奶含有两汤匙可可粉和两小盒奶油。根据个人喜好加糖,继续加热,
4、第四步,加热过程中不断搅拌~看到液体变色变粘就差不多了,要加热到沸腾。
5、第五步:粘好后,就可以导入模具了。不是我准备的,用冰块方便。请多包涵~反正冰箱里都要冻着了。
6、在那一集里,为了让巧克力更香,我加了一些桂花和杏仁。杏仁碎了再加,会很好吃。
7、第六步,放入冰箱冷冻6小时左右。量大的话,时间会更长。冻好后敲下来放在盘子里。可能有点像巧克力冰,但是很好吃。毛边没处理过,可以用自己的小装饰品装饰~
以上就是自己在家怎么做巧克力这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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