【资料图】
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1、鲫鱼处理好后，在鲫鱼上画线，然后用盐、蛋清、酱油一起腌制。
2、而那些香料的味道已经准备好了，如下图所示：
3、在油锅里煎鲫鱼。下图的炸鲫鱼有点失败。正常情况下，鱼皮不会破。煎好后放在碗里备用。
4、注意：鲫鱼的皮会不会破，要看你是否给鱼均匀的涂上蛋清。
5、把那些调料用油炒一下，然后加入适量的水。这时候就需要注意了，建议锅里多放点酱油和盐。
6、水烧开后，将炸好的鲫鱼放入锅中，煮十分钟左右。让鱼和汤的味道融合。当它闻起来像鱼的时候，它可以被煮熟。
7、红烧鲫鱼如下图所示：
8、我把香菜的味道放在最后。因为没有合适的盘子，最后鱼看起来很烂，但是味道还能适合我。
以上就是红烧鲫鱼图片这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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